#Burger – Le King des Grands Boulevards

A l’ombre des deux tours des élections, alors que la majorité de la France avait préféré le blanc et laissé de côté le rouge, ce dont avait tiré parti, croyait-on, le bleu de la Marine de France, moi j’eus envie de raviver la flamme du bleu blanc rouge et du soldat inconnu pour découvrir un fleuron du made in France, modèle d’intégration et d’adaptation, j’ai nommé King Marcel, le roi du fastfood américain à la française.

C’est donc couvert et fourchette de mon plus beau slip français, qui s’affiche d’ailleurs dans tout le métro Parisien, que je poussai la porte de la tanière. C’est Arnaud, monté de Bourg la Reine qui m’accueillit pour me parler de ce concept à la française alors que nous commandions chacun un Marcel Cerdan, mais pas trop fort pour ne pas s’en casser une dedans.

Flanqué de son petit drapeau français et tartiné de fromage à raclette des Alpes, mon Marcel Cerdan, emporté par la foule, arriva en viande limousine jusqu’à moi. Et Piaf mon burger était sur la table. C’est le concept du fast-food servi à table où à l’étable si vous êtes au pré.

Malgré toutes ces années passées sur le ring, le Marcel n’avait rien perdu. Il se défend très bien et ce n’est pas un poids plume. Une jolie garde montée de ses buns dorés et moelleux, même si peut-être un poil épais, une viande rouge de caractère et un fromage dégoulinant, le tout adoucie par de tomates séchées. Un vrai régal. Les frites sont très bonnes et croustillantes et les sauces maison au top.

King Marcel vaut le détour pour un bon burger dans le quartier des Grands Boulevards. Les prix sont corrects (12,5€ le menu best of) et le service est super sympa. A noter, les soirées foot organisées de temps en temps selon le calendrier.


King Marcel  //  €€  //  ♥♥♥♥

Ambiance : décontractée

Keywords : #burger #fastfood  #grandsboulevards

Adresse : 166 Rue Montmartre, 75002

Météo : Grands Boulevards

 

 #Burger – Le King des Grands Boulevards

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