#Burger -Les burgers de Décembre

Après les fêtes, alors que vous avez tous bien mangé et que vous êtes surement tous plein comme des barriques, rien de mieux que quatre nouvelles adresses de tox et non détox, où manger de bons burgers. Voici, les burgers de Décembre, alors happy new year and happy burger !

L’artisan du Burger  //  €€  //  ♥♥♥♥♥

Verdict : en trois mots Chapeau l’Artiste ou l’artisan pour être exact. Le pain moelleux et croustillant est à tomber, la viande dont on peut choisi la cuisson est excellente et tous les ingrédients qui composent les garnitures sont de très très bonne facture. Les frites sont top et je vous conseille la sauce fumée maison. Un des meilleurs burgers de Chatelet pour sûr !

Ambiance : décontractée

Keywords : #burger #burgerjoint #bonsproduits #Chatelet

Adresse : 94 Rue Rambuteau, 75001

Métro : Châtelet – Les Halles

King Marcel  //  €€  //  ♥♥♥♥

Verdict : un bon burger made in France, bien garni et bien dégoulinant de fromage du terroir, une bonne viande de caractère et des bons buns bien moelleux même si un peu trop épais. Les frites sont bonnes et accompagnées de petites sauces qui valent le détour. King Marcel est une bonne adresse pour manger un bon burger sur les grands boulevards.

Ambiance : Fastfood

Keywords : #burger #fastfood #bière #grandsboulevards

Adresse : 166 Rue Montmartre, 75002

Métro : Grands Boulevards

Le Mal Barré // €€ // ♥♥♥♥♥

Verdict : une petite adresse cosy à deux pas du canal qui vous appelle pour une formule burger & cheesecake ou cupcake (16€). Le burger est vraiment au top. La viande me rappelle le goût de la vraie viande du boucher de ma grand-mère, authentique et généreux. Le pain est croustillant à souhait, léger et moelleux. Les recettes sont originales et vous font visiter la France alors que vos burgers sont accompagnés non pas de frites mais de petites pommes au four à tremper dans leur sauce crème ciboulette maison. En une bouchée de mot, je dirais : à goûter sans plus attendre.

Ambiance : cosy et intimiste

Keywords : #burger  #cheesecake  #cupcake

Adresse : 47 Rue Lucien Sampaix, 75010

Métro : Gare de l’Est

231 East Street – Opéra // €€ // ++

Verdict : je vous avais déjà parlé de leur adresse de St Laz, et là c’est l’ambiance New Yorkaise de leur échoppe des Italiens qui me séduit. Le burger est pas mal mais manque quand même un peu de saveurs, c’est copieux et bien assaisonné mais la viande et le pain manque de caractère. Les frites par contre sont bonnes et bien dorées. A noter les formules coffee + pâtisserie (3,80€).

Ambiance  : Arty New Yorkaise

Keywords : #burger  #fastfood  #coffeebreak

Adresse : 36 Boulevard des Italiens, 75009

Métro :  Opéra

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