66 Yeast – Tu t’es levure quand t’as bu ?

2016-05-12 22.13.40

Vous l’avez sûrement vu ou levure si l’on parle au passé, mais depuis quelques valses à trois temps, qui s’offrent encore le temps, de s’offrir des détours… Bref, au premier temps de cette fameuse valse, vous aurez surtout remarqué que les bières artisanales et les adresses pour vos mises en bière de qualité, ne cessent de houblonner dans la capitale.

C’est donc pétillant comme au premier jour et accompagné de la fine mousse de mes amis amateurs de bière que j’avais et javel si vous êtes du 15e, décidé de découvrir les associations de levures proposées par 66 Yeast, dans le 10e.

Le concept de la maison, vous l’autre compris : la levure (Yeast en anglais). C’est pourquoi on y mange de bonnes pizzas accompagnées de bières artisanales. Ça y est c’est connecté pour les non-bilingues… ?

Alors que ça tournait manège au four et au moulin, nous optâmes pour la plus grande taille de pizza, 36 cm de bonheur que nous arrosâmes de pichets de bière du moment. Le combo gagnant. C’est un délice.

A la carte, une bonne dizaine de pizzas préparées avec de bons produits, quelques bières en pression et enfin un bonne dizaine de bières artisanales en bouteille dont les blockbusters parisiens (Gallia, La Parisienne, La Baleine…). Les pizzas sont fines et extrêmement savoureuses car on fait tourner les bons produits de l’Italie, pizzaiolo compris. Les prix vont de pair, comptez entre 15 et 20€ pour les pizzas.

En résumé, une bonne adresse un peu bobo mais qui a du bon.

66 Yeast // €€ // ♥♥♥

Ambiance : branchée

Keywords : #pizza  #bière  #biereartisanale  #faitmaison  #bonsproduits

Adresse : 66 Rue d’Hauteville, 75010

Métro : Poissonnière

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